Champagne Protocoles Gh Mumm

Champagne Protocoles Gh Mumm

Gh Mumm

CHAMPAGNE ET PROTOCOLES par GH Mumm

Pas une fête sans champagne! Vous serez sans aucun doute d’accord avec moi. Mais savons-nous vraiment comment le déguster, le servir, à quelle température, dans quel verre,… ?  Mumm, et son emblème, Cordon Rouge, nous propose de retrouver les rituels du champagne et d’apprécier encore plus cette élégante boisson.

Et pas de n’importe quelle manière ! D’une façon créative par les illustrations moderne et épurée de Noma Bar, célèbre artiste israélien. Le tout présenté lors d’un premier bal qui a eu lieu le jeudi 6 septembre 2012 à Paris dans le cadre enchanteur du Pavillon Cambon Capucine.

Elégance et red touch au programme.

La salle est magnifique. Des centaines de fleurs rouges et blanches sous forme de bouquets boules disséminés ici et là décorent les lieux.  Des cascades de verres, des chandeliers de verre majestueux, des illustrations grand format délimitent la pièce, des chefs vous proposent de délicieux en-cas…

GH Mumm

Que le bal commence ! Un spectacle de gentlemen habillés en queue de pie, bouteille de champagne à la main, rythme la soirée.  Une structure de 9 cases modernise les lieux. Dans l’une d’elles se trouve le dj qui passe des musiques tendance et entrainantes ; les autres cases  sont décorées de verres et produits Mumm.

Champagne et protocoles GH Mumm

12 chapitres pour redécouvrir les rituels du champagne. Un peu de cérémonie et de règles pour encore plus de plaisir.

Chapitre I

Choisir son champagne,

et disposer de toutes les clés pour adopter le bon champagne au bon moment.

Choisir son champagne

Chapitre II

Porter la bouteille de champagne à température

ou comment adapter le rafraîchissement à chaque situation.

Porter le champange à bonne température

Chapitre III

Ouvrir la bouteille de champagne

dans les règles de l’art, sans dégâts ni tracas…

Ouvrir la bouteille de champagne

Chapitre IV

Sabrer le champagne…

ou comment maîtriser ce geste magistral et spectaculaire hérité des hussards napoléoniens.

Sabrer le champagne

Chapitre V

Choisir le bon verre de champagne

et tout savoir sur les mystères des coupes et des flûtes…

Choisir le bon verre de champagne

Chapitre VI

Servir le champagne

en créant une mise en scène parfaite.

Servir le champagne

Chapitre VII

Conserver le champagne

en demeurant attentif, et en sachant que ce vin a besoin… de temps.

Concerver le champagne

Chapitre VIII

Accompagner le champagne

de mets choisis pour en apprécier tous les arômes et toutes les saveurs.

Accompagner le champagne

Chapitre IX 

Porter un toast au champagne

et oser le faire, quelle que soit l’occasion.

 

Chapitre X

Magnifier l’instant champagne

en choisissant les bons accessoires et en adoptant les bons gestes.

 

Chapitre XI

Déguster le champagne

pour traduire le plaisir de l’instant.

 

Chapitre XII

Utiliser le champagne autrement

et découvrir les légendes et les gestes associés au plus grand des vins.

 

Lambert Wilson était l’invité ‘gentleman’ de la soirée.  Il a discouru quelques mots sur la noble boisson qu’est le champagne et s’est ensuite mêlé aux invités.

Vous voulez en savoir plus ?

N’hésitez pas à vous rendre sur le site www.ghmumm.com ou à télécharger l’application sur appel store où chaque mois vous pourrez découvrir de nouveaux protocoles ainsi que des mini-jeux.

Amateur de champagne ?  Faites vous gâter ou gâtez-vous avec les magnifiques coffrets Deluxe Case.

coffret mumm

J’ai eu l’énorme privilège de participer à l’évènement et de sabrer ma première bouteille de champagne, pas si compliqué que cela en fait 🙂

Bal GH Mumm

La soirée fut magnifique ! La délégation belge était représentée par Amandine de l’agence de presse MindShake, Marijke, Patrick, Eric et moi !  Merci à tous pour ce délicieux moment.

Photo © Julio piatti et David Atlan

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