CARPACCIO DE PAPAYE

CARPACCIO DE PAPAYE

       

Une note d’exotisme pour ce dessert en toute légèreté…

Votre marché (pr 6 -8 personnes) :

  • Une papaye
  • Le jus d’un citron
  • Noix de cajou non salée
  • Menthe fraiche

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût € Difficulté  *

La recette :

Pelez la papaye et coupez-la en tranches fines.

Arrosez-la de jus de citron et saupoudrez de noix de cajou concassées.

Pour terminer, ajoutez un peu de menthe fraichement ciselée.

Astuce :

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