Inratable…
Votre marché (pr 6 -8 personnes) :
- 1 pomme coupée en petits dés
- 150 gr de foie gras en cube
- 180 gr de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile
- 70 gr de sucre
- 11 gr de levure sèche
- Sel et poivre du moulin
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette :
Préchauffez le four à 180°C (Th 6). Dans un saladier, battez légèrement les œufs avec l’huile et le lait. Ajoutez la farine et la levure. Assaisonnez à votre convenance. Enfin, incorporez délicatement le foie gras et les pommes. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez et faites cuire environ 40 minutes. Laissez le cake refroidir un peu avant de démouler.
Astuce :
CAKE AU POMME ET AU FOIE GRAS
Course: Apéros, Cakes, madeleines, muffinsCuisine: patisserieDifficulty: *
Servings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesUne recette sucré salé !
Votre marché
1 pomme coupée en petits dés
150 gr de foie gras en cube
180 gr de farine
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d’huile
70 gr de sucre
11 gr de levure sèche
Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
- Dans un saladier, battez légèrement les œufs avec l’huile et le lait. Ajoutez la farine et la levure.
- Assaisonnez à votre convenance. Enfin, incorporez délicatement le foie gras et les pommes.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez et faites cuire environ 40 minutes. Laissez le cake refroidir un peu avant de démouler.