Préchauffez votre four à 200°C (th 6-7).
Faites fondre le beurre.
Ajoutez le sucre, la poudre d'amandes, la poudre de pistaches, la farine, et remuez le tout.
Puis incorporez les œufs.
Etendez le premier rond de pâte à tarte, sur un plat allant au four (silpat).
Etalez la préparation dessus, en laissant environ 3 cm tout autour, puis déposez les framboises et la fève.
Humidifiez au pinceau ces 3 cm, puis recouvrir du deuxième rond de pâte. Appuyez sur tout le pourtour avec une fourchette, pour souder les 2 ronds.
Faites des lignes ou formes de la pointe d’un couteau sur le dessus, et dorez avec le jaune d'œuf.
Mettez au four à 200°C (th 6-7), pendant 20 min. Surveillez la cuisson.
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