TARTINE MOUSSE DE PETITS POIS SERANO PARMESAN

TARTINE MOUSSE DE PETITS POIS SERANO PARMESAN

       

Et pourquoi pas des petits pois…

Votre marché (pr x personnes) :

  • Petits pois surgelés cuits
  • 1 c à s d’huile
  • 1 pointe d’ail
  • 1 jus de citron
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques tranches de sérano
  • Parmesan

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût * Difficulté  *

La recette :

Mixez les petits pois avec l’huile, l’ail, le jus de citron, le sel et le poivre.  Je n’ai pas pesé, goûtez régulièrement pour obtenir le goût qui vous convient.

Etalez la mousse sur la tartine, un peu de jambon (facultatif) et du parmesan.

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