Spaghetti à la poutarge

Spaghetti à la poutarge – La poutargue…produit à base d’œufs de mulet salés et séchés… le caviar de la Méditerranée

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 500 g de spaghettis
• 10 cl d’huile d’olive
• 4 cuillères à soupe de persil
• 1 morceau de poutargue
• 3 gousses d’ail

Coût €€€ Difficulté  *

La recette des Spaghetti à la poutarge

Faites cuire les spaghettis selon la durée indiquée sur le paquet.

Une fois cuits, égouttez-les et ajoutez l’huile d’olive et le persil.

Parsemez de copeaux de poutargue et de poutargue râpée et servez sans attendre.

Spaghetti à la poutarge

Recette de Sophie

5.0 via 1 vote

Cours : Féculents, Pâtes

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

Des spaguettis originaux

Votre marché

• 500 g de spaghettis

• 10 cl d’huile d’olive

• 4 cuillères à soupe de persil

• 1 morceau de poutargue

• 3 gousses d’ail

Préparation

• Faites cuire les spaghettis selon la durée indiquée sur le paquet.
• Une fois cuits, égouttez-les et ajoutez l’huile d’olive et le persil.
• Parsemez de copeaux de poutargue et de poutargue râpée et servez sans attendre.