Salade d’oranges au miel et fruits secs

Salade d’oranges au miel et fruits secs – Un dessert alliant la gourmandise à la fraîcheur.

C’est la saison des oranges, l’occasion de préparer cette délicieuse salade d’oranges au miel et fruit secs. Pour que les agrumes fondent en bouche, il suffit de les peler à vif.

Faites le tour de l’orange en passant la lame d’un couteau dans la chair, près de la peau, de façon à ôter l’écorce.  Suivez la courbe naturelle du fruit. Récupérez les segments en les détachant des membranes, suivez également la courbe. Veillez à ne pas prendre les parties blanches qui sont amères.

Quel est votre agrume préféré ? Dites-moi en commentaire. 

Les ingrédients

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 6 oranges
  • 100 g de fruits secs. Ceux que vous aimez : pistaches mondées, amandes effilées, noix, etc
  • Miel à volonté !
  • Pour la déco : quelques feuilles de menthe

La recette de la Salade d’oranges au miel et fruits secs

Pelez les oranges à vif et tranchez-les en fines lamelles

Disposez-les dans 4 assiettes creuses, et parsemez de pistaches et d’amandes. Ajoutez un filet de miel dosé à votre convenance

Régalez-vous !

Vous aimez les oranges ?

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Salade d’oranges au miel et fruits secs

Recette de Sophie
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Cours : Douceurs, Fruits
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

0

minutes

Salade d’oranges au miel et fruits secs – Un dessert alliant la gourmandise à la fraîcheur.

Votre marché

  • 6 oranges

  • 100 g de fruits secs. Ceux que vous aimez : pistaches mondées, amandes effilées, noix, etc

  • Miel à volonté !

  • Pour la déco : quelques feuilles de menthe

Préparation

  • Pelez les oranges à vif et tranchez-les en fines lamelles
  • Disposez-les dans 4 assiettes creuses, et parsemez de pistaches et d’amandes.
  • Ajoutez un filet de miel dosé à votre convenance
  • Régalez-vous !

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