QUICHE RAPIDE LARD EMMENTALER

       

Une recette empruntée à mon amie Françoise…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Quelques tranches de lard petit déjeuner
  • 100 gr d’Emmentaler coupé en fines tranches Un peu de sésame ou de grains de pavot
  • Graines de pavot ou sésame (facultatif)
  • Un peu de crème fraîche allégée

Préparation min Cuisson min Repos 0 min

Coût * Difficulté  *

La recette :

Déposez la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Disposez le lard côte à côte. Disposez le fromage pour créer un quadrillage. Recouvrez de crème fraiche allégée.

Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé.

À la sortie du four, saupoudrez de graines de pavots ou de sésame. 

 

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