Portobello farci au chèvre et sérano – Le bluff dans vos assiettes…
Votre marché (pr 4 personnes) :
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- 4 beaux portobello (champignon) d’un Ø d’environ 15 cm
- 200 gr de chèvre frais
- 4 tranches de sérano
- 4 c à c de miel liquide doux
- Ciboulette
- Thym frais
- Sel et poivre du moulin
Coût € Difficulté *
La recette des Portobello farci au chèvre et serrant
Frottez délicatement vos champignons à l’aide d’un papier absorbant mouillé et bien essoré.
Dans le fond de ceux-ci, déposez une tranche de sérano, ajoutez le chèvre et terminez par le miel, le thym et la ciboulette. Salez et poivrez.
Enfournez couvert pendant 25 minutes à 180°.