Les vins du Vignobles Péré-Vergé

Les vins du Vignobles Péré-Vergé

Les vins du Vignobles Péré-Vergé

S’il y a bien un moment dans l’année où l’on ouvre sans scrupule quelques bonnes bouteilles, c’est bien la période des fêtes de fin d’année.

C’est lors d’un lunch au restaurant ‘Comme chez soi’ que j’ai eu l’immense plaisir de découvrir les vins d’exception Péré-Vergé. 

Des vignobles ont aimé les vins, mais également l’histoire qui se cache derrière ces magnifiques châteaux. 

La dame de PomerolLes vignobles Péré-Vergé raconte le fabuleux parcours d’une famille passée d’une manufacture de cristal aux grands nectars. 

Lorsque j’arrive dans les caves du ‘Comme chez Soi’ où se déroule la dégustation, la première question qui me fut posée fut : ‘Connaissiez-vous Madame Catherine Péré-Vergé?’  Euh, non…, répondis-je un peu ennuyée. 

Entre temps, j’ai eu l’occasion de lire la bande dessinée La Dame de Pomerol (que je vous conseille) et de découvrir une partie de son univers et son ambition à la fois tellement simple et démesurée : tirer le meilleur de la vigne chaque année. 

Après sa disparition en avril 2013, la deuxième génération, composée de ses trois enfants, reprend le flambeau. 

Les vins du Vignobles Péré-Vergé

Henri Parent, le fils, a repris la direction des propriétés viticoles familiales l’une à Pomerol, en France, l’autre en Argentine. 

30 ans d’histoire, l’aventure commença en 1985

Après une longue carrière dans le domaine du verre, fille de la verrerie d’Arques, Catherine Péré-Vergé, décide un jour de se concentrer non pas sur le contenant mais sur le contenu. 

C’est en 1985, qu’elle acquière le Château Montviel. De nature curieuse et proche de la nature (dans la bande dessinée, on découvre qu’elle effectue bon nombre de ses trajets à vélo) elle éprouve un vif intérêt pour les modes de culture, la vigne, ses cycles saisonniers, les terroirs et les sols. 

En 2000, elle acquière le Château la Gravière à Lande-de-Pomerol et en 2002, le château Le Gay qui totalise 20 hectares à Pomerol. 

Sa volonté est de redonner son rang au sommet de l’appellation et de consolider sa renommée. 
En 2006, elle fait acquisition du domaine La Violette. 

Catherine Péré-Vergé a su hisser chacune de ses propriétés au meilleur niveau de l’appellation.  100/100 pour La Violette 2010 et 99/100 pour Le Gay 2010 au célèbre guide Robert Parker

Pomerol, des vins d’exception

Le Pomerol est l’appellation viticole des vins produits dans les vignobles de Bordeaux à Pomerol, Lalande-de-Pomerol et Libourne. Vignoble mythique car c’est ici qu’est vinifié le fameux Pétrus. 
On y retrouve principalement le cépage Merlot, mais aussi, le Cabernet franc ainsi que d’autres cépages.
Le Pomerol est un vin rouge à la robe plutôt foncée qui s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées et du gibier à poil et à plumes.

  • Château La Violette 2006 – Pomerol – prix moyen 260 € / bouteille
  • Château Le Gay 2007 – Pomerol –prix moyen 101€ / bouteille
  • Château Montviel 2008 – Pomerol –prix moyen 37,50€ / bouteille
  • Château La Gravière 2007 – Lalande-de-Pomerol – prix moyen 23,5€ / bouteille
  • Château Moulin La Gravière 2011 – Lalande-de-Pomerol – prix moyen 16,90€ / bouteilleOù en acheter? Chez Rodrigo MARIANI – rodrigo.n.mariani@gmail.com – Tel : (0032) 495 19 05 66

Pour les gourmands, quelques clichés du lunch

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Plus d’info : www.vignoblespereverge.com

Novembre 2014

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