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Gâteau au Chocolat et gingembre | Saint-Valentin

Je suis très heureux de vous proposer cette recette de Gâteau au Chocolat Aphrodisiaque. Juste à temps pour la Saint-Valentin, ce gâteau chocolaté vous fera fondre de plaisir et saura mettre votre moitié de bonne humeur.

Le secret ? Non seulement il est facile à préparer, mais en plus, il contient un ingrédient réputé pour son effet aphrodisiaque.

Vous n’y croyez pas ? Lisez la suite pour découvrir comment réaliser ce délicieux dessert.

Mais pourquoi ce gâteau est-il aphrodisiaque ?

Tout simplement à cause de ses ingrédients. Le chocolat noir est connu pour sa capacité à stimuler la production de sérotonine, une hormone qui régule l’humeur et favorise le bien-être.

Le gingembre est un ingrédient qui apporte une touche aphrodisiaque à ce délicieux gâteau. Cette racine exotique est connue pour ses propriétés stimulantes qui augmentent la circulation sanguine, contribuant ainsi à renforcer le désir. En outre, il contient du gingérol, un composé bioactif qui a été associé à de nombreux bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De plus, le gingembre a un goût distinctif et piquant qui ajoute une touche exquise à chaque bouchée.

Quels ingrédients dans mon gâteau au chocolat et gingembre ?

Votre marché pour 8 portions :

  • 200 gr de chocolat noir
  • 5 œufs
  • 200 gr de beurre fondu
  • 40 gr de farine
  • 40 gr de poudre d’amande
  • 20 g de sucre type cassonade
  • Entre 30 et 50 g de gingembre fraîchement râpé selon votre préférence
  • Sucre impalpable pour le décor

Préparation 5 min Cuisson 20-25 min Repos 0 min

Coût * Difficulté  *

La recette du gâteau au chocolat et gingembre

Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C.

Ensuite, faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement.

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite la farine, la poudre d’amande et le gingembre. Remuez bien.

Une fois que le mélange chocolat-beurre a légèrement refroidi, ajoutez-le à la préparation et mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné, et enfournez pendant environ 25 minutes.

Laissez refroidir sur une grille.

L’astuce déco pour la Saint-Valentin ?

Disposez une forme de cœur sur le gâteau. Assiette, carton, ce que vous avez ce que vous avez à portée de main.
Saupoudrez ensuite de sucre impalpable et retirez le coeur en douceur pour obtenir un magnifique forme en sucre glace. Votre gâteau est maintenant prêt à être dégusté !

Gâteau au Chocolat Aphrodisiaque

5.0 from 1 vote
Recipe by Sophie Course: Douceurs, GâteauxCuisine: Saint-Valentin, DessertDifficulty: *
Quantité

8

portions
Préparation

10

minutes
Cuisson

20

minutes

Parfait pour la Saint-Valentin

Votre marché

  • 200 g de chocolat noir

  • 5 œufs

  • 20 g de sucre type cassonade

  • 200 gr de beurre fondu

  • 40 g de farine

  • 40 g de poudre d’amande

  • Sucre impalpable pour le décor

Préparation

  • Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite la farine, la poudre d’amande et le gingembre. Remuez bien.
  • Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement.
    Une fois que le mélange chocolat-beurre a légèrement refroidi, ajoutez-le à la préparation et mélangez bien.
  • Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné, et enfournez pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
  • Décorez avec le sucre glace.

En résumé, ce gâteau au chocolat et gingembre aphrodisiaque est la recette parfaite pour la Saint-Valentin. Non seulement il est délicieux et facile à préparer, mais il contient également des ingrédients connus pour leur effet sur l’humeur.

Bonne Saint-Valentin à tous !

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