Friands aux amandes, une recette de mignardise.
Appelez-les Financiers ou Friands, c’est pareil. De toute façon, ils vont très vite disparaître 😉
Votre marché (pour 48 friands) :
- 60 g de farine
- 150 g de sucre fin
- 90 g de poudre d’amandes
- 125 gr de beurre ou de margarine, ramollis
- 4 blancs d’œufs
La recette des Friands aux amandes
Préchauffez votre four à 200°C (Th 8)
Mélangez tous les ingrédients.
Versez le mélange les empreintes. Faites cuire 12 minutes.
Laissez refroidir sur une grille et conservez-les dans une boite métallique.