CUPCAKE CITRON

Ma petite folie…

Votre marché (pr 6 -8 personnes) :

Glaçage

  • 250 gr de mascarpone
  • 4 c à s de sucre glace
  • 3 c à s de crème fraîche
  • 1 jus de citron
  • 8 gouttes de colorant alimentaire jaune

La recette :

Déposez dans chaque empreinte à muffins une caissette en papier.  Remplissez-les de pâte à cake.

Faites cuire 12 minutes à 180°.

Laissez refroidir.  Pendant ce temps, battez tous les ingrédients du glaçage.  Placez ceux-ci dans une poche à douille et recouvrez-en vos cakes.

Astuce : Lire l’article sur les cupcake >>

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