Bruschetta aux légumes du soleil …

Bruschetta aux légumes du soleil …

bruschetta aux légumes

Brunch, lunch ou slunch… ces bruschetta aux légumes raviront vos papilles…

Votre marché (pr 8 personnes) :

  • 8 tranches de pains ou des demis mini ciabatta
  • 2 gousses d’ail
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Légumes à l’huile (aubergines, poivrons, courgettes,…)
  • Parmesan
  • Basilic
  • Sel et poivre du moulin

La recette :

Frottez le pain grillé avec la gousse d’ail. Humectez-le d’huile et répartissez les légumes.        

Décorez de parmesan et de quelques feuilles de basilic.

 

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