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Tagliatelle maison

Tagliatelle maison

Votre marché (pr 6 personnes) :

    • 1kg de farine de blé
    • 10 œufs bien frais
    • 2 cuil à café de sel

Préparation 45 min Cuisson 4 min Repos min

Coût € Difficulté  **

La recette des Tagliatelle maison

Mélangez tous les ingrédients au robot avec la lame en métal. Abaissez votre pâte et passez-la dans la machine à pâtes afin de la détailler dans la forme souhaitée. Faites cuire 3 minutes dans de l’eau bouillante salée.

Lire le dossier pâtes fraîches

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