Salade haricot vert et pamplemousse

Salade haricot vert et pamplemousse

       

Rafraichissant !

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 600 gr d’haricots verts cuits
  • 1 pamplemousse rose pelé à vif
  • des amandes éfilées et torifiées
  • le zeste d’un citon non traité
  • sel et poivre du moulin
  • un peu d’huile d’olive
  • le jus d’un demi citron

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût * Difficulté  *

La recette :

Disposez dans un plat les haricots, le pamplemousse et les amandes efillées.

Salez, poivrez et ajoutez le zeste et jus du citron ainsi qu’un peu d’huile d’olive parfumée.

 

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