Rafraichissant !

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 600 gr d’haricots verts cuits
• 1 pamplemousse rose pelé à vif
• des amandes éfilées et torifiées
• le zeste d’un citon non traité
• sel et poivre du moulin
• un peu d’huile d’olive
• le jus d’un demi citron

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût * Difficulté  *

La recette :

Disposez dans un plat les haricots, le pamplemousse et les amandes efillées.

Salez, poivrez et ajoutez le zeste et jus du citron ainsi qu’un peu d’huile d’olive parfumée.