Depuis que je me suis mise au padel (lire Comment je me suis mise au padel à 53 ans et pourquoi je n’ai pas encore abandonné !), j’ai découvert deux choses : que mon corps peut encore transpirer et que mes courbatures adorent se rappeler à moi.
Pas de médaille en vue, mais un vrai plaisir de bouger. Et surtout, une nouvelle motivation : adapter mon alimentation pour mieux récupérer, sans sacrifier la gourmandise.
Si vous vous demandez que manger après le sport pour bien récupérer sans alourdir la digestion, ces idées devraient vous inspirer.
Que manger avant le sport ?
Je commence ma journée avec ma super crêpes au flocons d’avoine au petit-déjeuner, accompagné d’un thé, d’un grand verre d’eau et d’un fruit de saison.
Celle qui me permet de ternir jusqu’à mon cours de fin de matinée. Je sais que je devrais sans doute ajouter encore un peu plus de bons glucides avant un cours ou match, pour avoir plus d’énergie et éviter le fameux “coup de mou”.
Que manger après le sport pour bien récupérer ?
Après un cours, j’ai faim (comme toujours), mais pas envie de junk food. J’ai plutôt envie d’une assiette colorée, nourrissante, qui m’aide à récupérer.
Au fil des semaines, j’ai pris quelques réflexes : encore moins de produits transformés, plus de légumes colorés, d’oméga-3 et de fibres. J’essaie de ne plus manger 4 croques monsieur par semaine (ma passion pour le fromage fondu)
3 recettes simples que je prépare après le sport
1. Bowl quinoa, courgettes rôties, fraises et feta
Un mélange de protéines végétales (quinoa + edamame), d’antioxydants (fraises, courgette, herbes et de bons lipides.
La feta apporte du crémeux et le sarrasin grillé un petit croquant irrésistible.
Idéal après un cours ou match en fin de matinée.
2. Salade chou-fleur rôti, framboises et sarrasin
Croquante et rassasiante ! Le chou-fleur rôti apporte douceur et fibres, les framboises explosent en bouche et le sarrasin torréfié donne du pep’s.
En prime, c’est une assiette bourrée de vitamine C et parfaite pour calmer l’inflammation après l’effort.
3. Riz complet sauté aux légumes et œufs brouillés
Rapide (10 minutes chrono) et parfaitement équilibré.
Les glucides complexes du riz complètent les protéines des œufs, les légumes apportent fibres et minéraux, et quelques herbes fraîches relèvent le tout.
Pourquoi ces recettes aident à mieux récupérer après le sport
Après un effort, le corps a besoin de trois choses essentielles : des protéines pour réparer les muscles, des glucides pour recharger l’énergie, et des antioxydants pour limiter l’inflammation. Ces recettes combinent ces trois éléments, tout en restant simples et gourmandes.
Hydratation & récupération
Je ne bois pas trop pendant le match…juste quelques gorgée… mais je me rattrape juste après.
J’aime aussi me préparer de l’eau de chia que je fais gonglé pendant une nuit avec un peu de sirop d’agave. Juste avant de la boire, j’ajouter un trait de jus de citron, des morceaux de kiwi, quelques framboises,… Si vous aimez un peu de menthe fraîche ou quelques rondelles de concombre.
On m’a parlé de l’eau de coco, riche en électrolytes naturels, pour recharger les batteries sans passer par des boissons énergétiques industrielles. Il faudrait que j’essaie à l’occasion.
Je n’y suis pas encore du tout, mais si votre séance a vraiment été intense, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer à votre eau pour compenser la perte en minéraux.
Mon équipement & ma tenue
Je porte un legging avec un petit short de running par-dessus, avec poche intégrée pour glisser une balle ou deux. En plus d’être pratique, ça casse un peu l’effet “culotte de cheval” du legging seul… effet que je préfère voir disparaître.
Côté chaussures, j’ai opté pour un modèle stable et léger, pensé pour les terrains de padel, histoire d’éviter les mauvaises surprises côté articulations. Un bon amorti, c’est aussi important que le style (même si, avouons-le, j’aime bien que ça aille avec ma tenue).
Pour la raquette, j’ai suivi les conseils de mon prof et choisi un modèle en forme de goutte d’eau, assez légère, qui offre un bon équilibre entre puissance et contrôle — parfait pour les joueuses qui débutent, entre-nous je ne contrôle pas encore la balle mais cela viendra peut-être un jour.
Il existe aussi des modèles dits “diamant”, pensés pour maximiser la puissance, mais un peu plus exigeants techniquement. Bref, j’ai préféré rester sur une raquette qui pardonne mes approximations… et mes coups dans le vide.
Pourquoi ça m’aide à continuer
J’ai abandonné pas mal de sports dans le passé… Mais cette fois, j’ai trouvé des petits leviers qui me font rester :
- Un coach patient, mais exigeant
- Un rendez-vous inscrit dans mon agenda que je ne peux pas annuler
- Et surtout, le plaisir d’un bon repas coloré post-match
Avant, même avec un abonnement en salle, personne ne m’attendait vraiment : je pouvais repousser au lendemain. Aujourd’hui, le terrain m’attend… pas d’excuse !
