Les Pommes de terre en croûte de sel sont l’accompagnement idéal de les barbecues, la recette est ultrasimple et le goût incomparable…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 1 kilo de gros sel
- 1 kilo de pommes de terre
Préparation 10 min | Cuisson 50 min | Repos 0 min
Coût * | Difficulté *
La recette des Pommes de terre en croûte de sel
Lavez les pommes de terre à l’aide d’une petit brosse ou éponge.
Versez dans le fond d’un plat allant au four le moitié du sel. Répartissez vos pommes de terre, recouvrez du sel restant.
Enfournez à 150° environ 40 minutes, cela dépend de la taille des pommes de terre, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
