ŒUF SURPRISE

ŒUF SURPRISE

       

Comme un cadeau… il faut juste un peu de patience…

Votre marché (pr 8 personnes) :

    • 8 œufs cuits dur
    • 100 gr de saumon fumé
    • 1 c à s de mayonnaise
    • 2 c à s de Saint Morêt
    • Sel et poivre
    • Quelques brins de ciboulette

Préparation 30 min Cuisson 10 min Repos min

Coût € Difficulté  *

La recette :

Coupez les œufs (1/3) et videz les jaunes. Mixez les jaunes d’œufs avec le saumon.  Ajoutez la mayonnaise et le Saint-Morêt.  Salez et poivrez. Remplissez les œufs de farce et fermez comme un cadeau à l’aide de brins de ciboulette que vous aurez blanchis 1 minute.

Astuce :

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