Salade fin de semaine… la salade iceberg ainsi que le concombre se conservent facilement une petite semaine au frigo et les autres légumes sont en boîte…

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 1 salade iceberg émincée
• 1/2 boite de haricots rouges
• 1 petite boite de maïs
• 1/2 poivron rouge coupé en dés
• 100 g de feta émiettée

Pour la vinaigrette :

• 2 c à s d’huile neutre
• 1 c à s de vinaigre de cidre
• 1 c à c de moutarde
• 1 pointe de couteau de miel
• Sel et poivre du moulin

Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Repos 0 min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la vinaigrette, disposez les légumes et fatiguez avant de servir.

Servez avec des boulettes de boeuf au maïs, voir la recette >>