C’est dans un cadre aux couleurs et au style actuels que le Victor Bar et Restaurant offre au cœur de Bruxelles, au premier étage de l’hôtel Pullman, une cuisine franco-italienne de caractère.
80 couverts accueillent les voyageurs mais aussi les Bruxellois souhaitant se restaurer au calme dans le frénétique quartier de la gare du Midi.
A l’instar des grands hôtels parisiens, les hôtels bruxellois ne sont que trop peu connus pour leur restaurant.
Aux fourneaux, Michaël Bastin nous a proposé lors d’un délicieux lunch :
De délicieux petits pains et une huile parfumée ouvrent vos papilles…
un risotto bisqué, homard, espuma de parmesan
un délicieux blanc de volaille farcie aux champignons et foie gras accompagné de légumes racines
un sablé, mousse chocolat spéculoos et glace au spéculoos
Deux plats pour 26 € Deux plats + café gourmand pour 32 € Trois plats pour 34 €
Une surprise pour Madame ou Monsieur, un délicieux repas et au lieu de rentrer chez soi, on emmène sa moitié dans une des chambres élégantes, épurées et empreintes de douceur que propose l’hôtel. N’attendons pas la Saint-Valentin pour se faire des plaisirs en amoureux !
Un train en retard ? Un creux sur le retour d’un trajet ? Pensez pause gourmande et quiétude au sein de Victor Bar & Restaurant, 45 minutes maximum pour le Power Lunch 🙂
VICTOR BAR & RESTAURANT AU PULLMAN HÔTEL
1 place Victor Horta
1060 Bruxelles
32 2 528 98 00
Février 2014