ŒUF D’AMOUR

Parce qu’on l’aime très fort, on a envie de lui faire plaisir…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 belle tranche de pain de mie
  • 1 œuf
  • Un peu d’huile
  • Un peu d’haricot à la sauce tomate (voir recette)

La recette :

Découpez à l’aide d’un emporte pièce un cœur dans votre pain. 

Placez dans la tranche dans la poêle, un peu d’huile, faites dorer une face.  Retournez la tranche de pain, casez l’œuf dans le trou et faites cuire à feu doux quelques minutes.

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