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Anastasia mocktail

Il y a des soirées plus dingues que les autres, et celle où j’ai eu le privilège de déguster l’Anastasia mocktail en fait partie…  

Le thé on le connait et on l’aime chaud depuis des siècles ! Depuis l’émergence des cocktails non alcoolisés, mocktail, on voit apparaitre de nombreuses recette à base de thé. En voici une toute simple et très festive.Anastasia mocktail | Quand le thé devient une boisson tendance

Votre marché :

  • 15 cl de Kusmi Anastasia tea
  • Le jus d’une orange
  • 10 ml de jus de citron vert ou de bergamote
  • 1 c à thé de sucre vanillé
  • Glaçons

Pour la déco : fleurs comestibles et rondelles d’agrumes séchés

La préparation de l’Anastasia mocktail

Préparez une tasse de 15 cl de thé Anastasia, incorporez-y une cuillère de sucre vanillé et laissez refroidir. 

Remplissez un shaker de jus d’orange et de citron. Ajoutez deux cubes de glaçons et secouez !

Servez la boisson dans un verre vintage style verre à whisky et garnissez d’une fleur et d’une rondelle d’orange ou de citron séché.

La soirée de lancement Kusmi Tea x Special T.

En tant que très grande consommatrice de thé, cela faisait un petit bout de temps que mon attention était attirée par la machine Special T. Lorsque j’ai vu passer l’invitation au lancement de ce duo, je n’ai pas résister à répondre que je me rendrai à l’évènement avec grand plaisir ! Et quel moment magique j’ai eu la chance de passer.

Anastasia mocktail | Quand le thé devient une boisson tendance

D’abord le cadre, la balade en calèche pour arriver à la serre où nous avons passé la soirée à déguster des plats en association avec du thé.

Anastasia mocktail | Quand le thé devient une boisson tendanceLa gamme de thé déjà disponible avec la machine s’est enrichie d’une sélection de 4 thés emblématique de la marque Kusmi Tea.

  • Label impérial : un thé vert à base d’orange, cannelle, citron, argousier, vanille et réglisse
  • Anastasia : un Earl Grey, thé noir, bergamote, citron et fleur d’oranger. Une recette qui a plus de 100 ans.
  • White Anastasia : un thé blanc aux saveurs du classique Anastasia
  • Be cool : une infusion de plantes, réglisse et menthe poivrée.
Anastasia mocktail | Quand le thé devient une boisson tendance

Le secret d’un bon thé : l’eau et la température

Anastasia mocktail | Quand le thé devient une boisson tendanceLa machine à thé Special T. est pourvue d’un réservoir d’eau qui contient un filtre de manière à produire une eau pure.

Le température est gérée par la machine. Il est également possible de gérer la taille de la tasse mug ou super mug de 350ml. 

Le thé est à juste dose dans des capsules hermétiques.

Sinon, la machine a trouvé sa place dans notre cuisine 🙂

https://be.special-t.com

Pour plus d’infos voir sur le site >>

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