Moules marinières

Moules marinières

 
 

Quand c’est la saison, on en profite 🙂

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 1 kg de moules
  • 1 oignon détaillé en rondelles
  • 1 branche de céleri détaillé en dés
  • 1 poireau détaillé en rondelles
  • 2 carottes détaillées en dés
  • Beurre
  • Thym
  • Laurier
  • Vin blanc

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Repos 0 min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Faites revenir les légumes dans du beurre et laissez cuire quelques minutes.

Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter encore quelques minutes.

Nettoyez les moules et versez dans votre bouillon. Une fois ouvertes, les moules seront prêtes à être dégustées 🙂

 

 

AUCUN COMMENTAIRE

LAISSER UN COMMENTAIRE