Poulet rôt à ma façon
Moelleux et citronné
Votre marché pour 1 poulet :
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- 1 beau poulet fermier
- 2 citrons
- 1 bouquet garni
- 1 c à soupe de beurre ou margarine
- 2 c à soupe d’huile d’olive
Préparation 10 min | Cuisson 120 min | Repos min
Coût € | Difficulté *
La recette du Poulet rôt à ma façon
Coupez le citron en rondelles et dispersez-les au fond d’un plat allant au four.
Déposez le poulet sur le citron.
Arrosez d’huile d’olive.
Sur le haut du poulet mettre la cuiller de beurre. Ajoutez les épices et le reste des tranches de citron.
Recouvrez et faites cuire 120 minutes à 180°
Astuce
Vous pouvez mettre une orange à la place du citron pour changer de saveur
