Pâte ‘al ragu’ façon cannelloni
J’ai ramené dans mes valises d’Italie de grosses pâtes bien larges que j’ai placées à la verticale dans un plat et rempli de sauce ‘al ragu’… très plaisant !
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 500 gr de pâtes (j’ai utilisé Schiaffoni, voir photo)
- De la sauce bolognaise (voir la recette)
- 70 gr de fromage râpé
La recette des Pâte ‘al ragu’ façon cannelloni
Placez vos pâtes à la verticale dans un plat allant au four.
Nappez-les de sauces ‘al ragu’
Terminez avec 70 gr de fromage râpé.
Enfournez à 180°pendant environ 25-30 minutes.
Dégustez sans attendre !
