PAIN AU ROMARIN

       

Délicieusement parfumé…

Votre marché (pr 20 boules) :

  • 450g d’eau de source à température ambiante
  • ½ paquet de levure de boulanger fraîche
  • 750g de farine à pain blanc
  • 1 c. à soupe rase de sel
  • 25g de planta
  • 1 poignée de romarin haché

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût €€ Difficulté  *

La recette :

Mélangez les ingrédients dans l’ordre. Pétrissez bien jusqu’à obtention d’une boule. Couvrez-la et laissez reposer dans un endroit tiède pendant une heure. Préchauffez votre four à 200°C (th7). Pétrissez délicatement à nouveau la pâte, formez un de petits pains, placez-les sur la plaque du four et laissez encore reposer ½ heure. Enfournez et faites cuire 20 à 25 minutes. Laissez reposer le pain sur une grille.

Astuce :

Print Friendly, PDF & Email

2 Commentaires

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here