CONFITURE DE GROSEILLES À MAQUEREAUX

       

Ce petit goût légèrement acide réveillera votre petit déjeuner…

Votre marché (pr) :

    • 3 kg de groseilles à maquereaux
    • 2 kg de sucre
    • 1 litre d’eau

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût € Difficulté  *

La recette :

Lavez, égouttez et retirez les pédoncules des groseilles. Faites fondre le sucre et l’eau dans votre casserole. Versez les groseilles et portez à ébullition pendant environ 75 minutes. Mettre la confiture en pot et attendre le lendemain pour les couvrir afin que le jus prenne en gelée.

Astuce : Voir notre dossier sur les confitures

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