Ce petit goût légèrement acide réveillera votre petit déjeuner…
Votre marché (pr) :
-
- 3 kg de groseilles à maquereaux
- 2 kg de sucre
- 1 litre d’eau
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette de la Confiture de groseilles à maquereaux
Lavez, égouttez et retirez les pédoncules des groseilles. Faites fondre le sucre et l’eau dans votre casserole. Versez les groseilles et portez à ébullition pendant environ 75 minutes. Mettre la confiture en pot et attendre le lendemain pour les couvrir afin que le jus prenne en gelée.
Astuce : Voir notre dossier sur les confitures
