La glace sans sorbetière de mon amie Ann

La glace sans sorbetière de mon amie Ann

La glace sans sorbetière de mon amie Ann

La glace sans sorbetière de mon amie Ann

Une recette ‘0’ excuse, on fait sa glace maison…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 4 jaunes d’oeufs
  • 100 gr de sucre fin
  • 4 blancs d’oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé, que j’ai remplacé par les grains d’une gousse de vanille
  • 30 cl de crème fraîche

Préparation 20 min | Cuisson 0 min | Repos 12 h

Coût * | Difficulté  *

La recette :

Mélangez les jaunes d’œufs vigoureusement avec le sucre.

Montez les blancs d’œufs en neige avec le sucre vanillé.

Montez la crème fraîche et mélangez tous les ingrédients.

Placez au congélateur pendant au moins 12h.

 

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