Une note orientale…
Votre marché (pr 6 – 8 personnes) :
- Quelques dattes
- 100 gr de hâché d’agneau
- Sel, poivre, cumin et un peu de menthe fraîche.
La recette :
Coupez les dattes en deux. Faites revenir le hâché à feu doux, ajoutez les épices et laissez cuire quelques minutes. Farcissez les dattes. Servez chaud.
Astuce : peut se préparer à l’avance et être réchauffé au dernier moment
