Confiture de lait – Dulcé de leche
Surprenante mais surtout gourmande, l’Argentine ne se refuse rien. Recette d’une douceur, une confiture de lait qui réveillera vos brioches, crêpes et pancakes…
Votre marché (pr 1 bocal) :
- 1/2 litre de lait
- 1/2 gousse d’ail fendue en deux
- 250 gr de sucre
La recette de la Confiture de lait – Dulcé de leche
Déposez tous les ingrédients dans une petite casserole.
Faites cuire pendant deux heures à feu moyen. Tournez régulièrement à l’aide d’une cuillère afin d’avoir une belle texture.
En fin de cuisson, soyez attentif afin d’éviter que votre confiture se caramélise 🙂
