PAVLOVA DE KIWI JAUNE

VOYAGES VOYAGES en Nouvelle-Zélande, au pays du kiwi avec un dessert ultra rapide et vitaminée…

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 2 belles meringues (chez votre boulanger)
• 4 kiwis jaunes
• 25 cl de crème fraiche épaisse
• 2 c à s de sucre impalpable
• 1 pointe de caviar de vanille

Préparation min
Cuisson min
Repos min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Montez la crème fraiche avec le sucre impalpable et le caviar de vanille.

Pelez les kiwis et coupez-les en dès.

Emiettez grossièrement la meringue.

Disposez en couche dans des verrines et dégustez sans attendre.

Astuce : ne préparez pas ce dessert à l’avance, l’humidité du fruit ferait fondre votre meringue