Gros champignon à la chair très ferme et toujours blanche…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 500 gr de spaghetti
- 500 gr de cèpes frais
- 1 gousse d’ail
- beurre salé
- 350 gr de crevettes
- sel et poivre du moulin
- persil
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette :
Faites cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.
Émincez les cèpes et nettoyez-les à l’aide d’un essuie-tout humide.
Faites-les revenir dans le beurre avec l’ail. Ajoutez les pâtes cuites et les crevettes. Saupoudrez d’un peu de persil.
Servez sans attendre.
Astuce : Avec les cèpes à l’huile c’est plus gras… mais lorsque ce n’est pas la saison, c’est la solution 😉
