Roquette aux fruits d’été

 
 

Des fruits dans la salade, on adore, c’est beau, c’est bon et c’est une manière de faire manger plus de fruits aux enfants 😉

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 100 g de roquette lavée
  • Quelques tomates cerises, ici j’ai choisi des jaunes
  • 1 nectarine blanche coupée en quartiers
  • 1 nectarine jaune coupée en quartiers
  • Les fruits de quelques grappes de groseilles
  • Sel et poivre du moulin
  • Huile d’olive
  • Le jus d’un demi-citron

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Repos 0 min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Dans un plat à salade, disposez tous les ingrédients, salez, poivrez et arrosez d’un jus de citron et d’un peu d’une excellente huile d’olive 🙂

 

 

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