NESPRESSO Mornings, l’occasion de prendre un petit déjeuner étoilé !

NESPRESSO Mornings, l’occasion de prendre un petit déjeuner étoilé !

Dans le courant du mois de mai, 4 grands chefs ouvriront leur restaurant à une heure où normalement les cuisines sommeillent encore… L’occasion de prendre un petit déjeuner étoilé, une expérience gustative exclusive !

Dégustez des plats mis au point par les chefs qui se sont inspirés des profils aromatiques des Grands Crus Nespresso Lungos. On parle de coffee pairing.

C’est un beau matin de printemps, dans le cadre exceptionnel de Villa in the Sky, au moment où Bruxelles s’éveille, que Nespresso a donné rendez-vous à quelques privilégiés pour leur présenter le projet.

Villa in the Sky*, avec à son bord Alexandre Dionisio, est certainement l’endroit qui offre une des plus belles vues de la ville.  Il nous accueille avec œuf de caille frit, bellota et brioche à la truffe, une mise en bouche tout en finesse.

Zoom sur les 4 associations harmonieuses qui nous ont été présentées :

Sushi de pain beurré, pâte à tartiner chocolat, café et crunch de noisettes Une création de Roger Van Damme, Het Gebaar* Servi avec un Fortissio Lungo

Pancake au fromage frais, sirop d’érable, bananes et noix de pécan caramélisées Une création de Jean-Philippe Darcis, maître-chocolatier Servi avec un Vivalto Lungo Decaffeinato 

Fromage blanc au lieu jaune fumé, navets et radis Une création de Filip Claeys, De Jonkman** Servi avec un Linizio Lungo

Fruits rouges avec des fleurs d’hibiscus Une création de David Martin, La Paix* Servi avec un Vivalto Lungo

A vos agendas

  1. le samedi 9 mai : David Martin ouvrira exceptionnellement son restaurant La Paix à Bruxelles 1*
  2. le samedi 16 mai : Filip Claeys ouvrira exceptionnellement son restaurant De Jonkman à Bruges  2*
  3. le mercredi 27 mai : Roger Van Damme ouvrira exceptionnellement son restaurant Het Gebaar à Anvers 1*
  4. le samedi 30 mai : Jean-Philippe Darcis ouvrira exceptionnellement son restaurant (maître-chocolatier à Verviers)

Pour tenter de gagner un des 44 tickets-duo Restaurant petits déjeuner ou un des 20 kits petit-déjeuner mis en jeu, c’est simple, il suffit d’envoyer une photo de votre déjeuner Plus d’info >>

Envie de concocter un petit déjeuner d’exception?

Les chefs Nespresso Morning vous livrent quelques-unes de leurs recettes, cliquez sur nespressomornings pour les découvrir 🙂

Mai 2015

 

 

AUCUN COMMENTAIRE

LAISSER UN COMMENTAIRE