My Kitchen Alphabet de Christophe Hardiquest
20 lettres d’alphabet et 40 créations gastronomiques pour illustrer les ingrédients fétiches de Christophe Hardiquest, chef du restaurant Bon Bon à Bruxelles, l’une des meilleures adresses de bouche de Belgique 2 étoile Michelin et 19,50/20 au Gault&Millau
Publié par Stichting Kunstboek
49,90 euros
ISBN 978-90-5856-492-4.
