GRATIN DE BUTTERCUP AU CHEDDAR

GRATIN DE BUTTERCUP AU CHEDDAR

       

Courge à la chair épaisse délicieusement parfumée à la noisette…

Votre marché (pr 4-6 personnes) :

  • 500 gr de buttercup coupée en petits dès
  • 200 gr de cheddar
  • 1 oignon coupé en lamelle
  • 150 gr de lard petit déjeuner coupé en morceaux
  • 2 c à s d’huile d’olive

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût € Difficulté  *

La recette :

Faites revenir l’oignon et les lardons dans l’huile.  Ajoutez-les dés de buttercup.

Disposez dans un plat allant au four, recouvrez de lamelles de cheddar et laissez gratiner.

Astuce : En entrée ou en accompagnement, son goût légèrement sucré accompagne parfaitement une viande blanche.

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