Ce n’est pas par hasard que j’ai poussé la porte du Domu Mia. Cela fait quelques mois que le restaurant est sur ma liste des ‘à tester’. Et quand Sybille m’a proposé une soirée entre nanas, je n’ai pas hésité une seconde !
Niché rue Vanderkindere, tout proche de la place du même nom, le restaurant propose une cuisine italienne sarde. Un cadre chaleureux sans chichi, ici tout se passe dans l’assiette !
La soirée commence avec un Apérol parfaitement dosé.
Que manger chez Doma Mia ?
En entrée, nous partageons :
Un carpaccio d’espadon et une burrata bio servie avec un jambon cru de Norcia.
Et comme les pâtes fraiches sont faites maison, impossible de choisir autre chose ☺
Spaghettis palourdes et boutargue pour moi ☺
Impossible de résister, une de mes recettes fétiches.
Raviolis maison farcis à la ricotta et à la truffe avec cacio e pepe pour Aurélie.
J’ai goûté ils étaient dingues ! Je retournerai bien pour succomber à ce plat 😉
Et pâte à la saucisse pour Nathalie.
(Malloreddus alla campidanese)
Et quel bonheur ☺
Les pâtes sont cuites ‘al dente’ et sont parfaitement saucées.
La carte change tous les mois en fonction des saisons et du marché.
Le tout accompagné d’un délicieux verre de vin, que demander de plus ?
Pour la petite touche sucrée en fin de repas, on partage un tiramisu chapeauté de quelques noisettes croquantes.
Le service est attentionné sans être oppressant, et les assiettes sont aussi belles que bonnes. Si vous êtes amateurs de pâtes, je vous conseille de découvrir ce petit coin d’Italie sans attendre ☺
A noter que le midi, le restaurant Domu Mia propose un lunch à 14€ (entrée + plat).
Quelques produits sardes sont en vente dans le restaurant.
Pour la petite histoire, j’ai découvert l’adresse en allant faire broder des essuies un peu plus loin sur le trottoir d’en face… Aussi une belle adresse, qui n’a rien à voir avec le sujet mais qui peut aussi vous intéresser 😉
Restaurant Domu Mia
“Ma maison” en sarde
244 rue Vanderkindere à 1180 Bruxelles
Du lundi soir au samedi soir de 18h30 à 22h30
Du mardi au samedi de 12h00 à 14h30
Fermé le dimanche et lundi midi
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