La Cité du Dragon | Restaurant Bruxelles Uccle

Il y des restaurants, que l’on observe…, on passe devant…, et on se dit ‘ un jour je testerai cet endroit’.

Les semaines, les mois et les années passent, l’adresse est toujours attrayante et nous voilà enfin à l’intérieur !

Si vous passez par la chaussée de Waterloo au niveau du croisement avec la chaussée de la Hulpe, vous avez sans aucun doute remarqué l’extravagante façade de la Cité du Dragon. L’énorme bâtisse est illuminée et à l’entrée, vous êtes accueilli par des statues. 

Une fois à l’intérieur, laissez-vous guider par l’envie de découvrir le jardin qui regorge de statues et d’étangs, d’inspiration asiatique. La végétation y est luxuriante. 

la Cité du Dragonla Cité du Dragonla Cité du Dragon

Arrêtez-vous le temps de l’apéro dans les accueillants fauteuils devant le bar et observez les poissons nager sous vos pieds. 

la Cité du Dragonla Cité du Dragon

Ensuite, dirigez-vous vers l’intérieur, préférez une table au calme dans un petit coin.
Trois fois par semaine, le restaurant propose une formule buffet qui implique des mouvements de la clientèle allant se servir. L’idéal pour les repas de groupe ou de famille car chacun mange à sa faim, et discussion peut être engagée avec d’autres convives que vos voisins de table.

Notre choix va se porter sur une déclinaison d’un canard en 3 services : le canard à la pékinoise. 

Il faut dire que c’était un peu la raison de notre venue. Nous n’en avions entendu que du bien et n’avons vraiment pas été déçus!

Tout commence par l’animal qui nous est présenté en entier. Il est découpé en lamelles pour son premier service, version canard ‘laqué’.

Les crêpes, faites maison, sont fines comme de la dentelle et sont garnies des meilleurs morceaux du canard, il n’est pas gras. La sauce hoisin ‘maison’ qui accompagne est trop bonne, quelques fins morceaux de poireau et concombre, c’est juste parfait !

la Cité du Dragon
la Cité du Dragonla Cité du Dragonla Cité du Dragon
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la Cité du Dragon

S’ensuit le deuxième plat : un wok de canard et légumes aux poivres. Également délicieux. 

la Cité du Dragon

Pour terminer, on nous propose un bouillon réalisé avec la carcasse du volatile. Nous pensions ne plus avoir de place, mais celui-ci s’est écoulé dans les quelques interstices de notre estomac encore libre. 

Il faut compter 82 € pour deux personnes. 

On se demande juste pourquoi on a mis tant d’années à y aller 🙂

On y retournera pour tester la formule buffet avec nos ados qui apprécient particulièrement la cuisine asiatique. 

La cité du Dragon
Chaussée de Waterloo 1024, 1180 Bruxelles
02 375 80 80

citedudragon.be

novembre 2014

 

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