Le sel ‘ Sal de Ibiza ’

Le sel ‘ Sal de Ibiza ’

sal de Ibiza

Le sel de la gamme Sal de Ibiza est extrait sur l’ile d’Ibiza comme son nom l’indique d’ailleurs 😉

Il est brut et pur et a une histoire qui remonte à̀ plus de 2.700 ans. Il n’a été modifié d’aucune façon, à partir du moment où il est recueilli à la main jusqu’au moment où il atteint votre palais. Le sel, cet ingrédient magique qui donne plus de goût et d’intensité́ à nos plats, ne contient pas d’additifs et ne subit aucune extraction. Le sel sèche lentement, de manière à̀ conserver plus de 80 minéraux vitaux.  

On craque pour la Fleur de sel et son joli contenant en céramique accompagné d’une cuillère en porcelaine bien pratique ☺  Il est lumineux blanc, légèrement humide et son goût est très subtil et aromatique. Les cristaux se dissolvent dans votre bouche petit à petit. 

Les chips à la fleur de sel

De fines tranches de pommes de terre dorées et croquantes parfumées avec une pincée de Fleur de Sel. 

Disponibles en deux tailles de paquet à la couleur turquoise attrayante.

45 grammes pour les petites fringales
125 grammes à partager avec des amis autour d’un verre 😉

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Les produits SAL de IBIZA sont en vente dans les épiceries fines

Plus d’info sur www.saldeibiza.com

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