Salon Chocolat Bruxelles 2014

Salon du Chocolat du 10 au 12 février 2017

 LE SALON DU CHOCOLAT ENFIN À BRUXELLES !

Le 1er salon du chocolat sera en Belgique du vendredi 7 au dimanche 9 février 2014.  L’évènement se déroulera à Tour & Taxi sur plus de 4.000 m2  !

Avec plus de 20 éditions dans le monde chaque année, de Paris à New York en passant par Salvador de Bahia, Tokyo, Séoul, Londres, … il ne manquait à ce palmarès qu’une destination : Bruxelles.  La Belgique n’est-elle pas mondialement reconnue pour son délicieux chocolat et ses talentueux chocolatiers ?

Pour cette 1re  édition bruxelloise, plus de 80 participants principalement belges.

Envie de découvrir et déguster le chocolat  belge ?
Envie d’enrichir votre savoir sur le sujet ?
Envie d’apprendre les astuces et secrets des plus grands chefs chocolatiers et pâtissiers ?
Envie de partager votre passion pour cette délicieuse gourmandise.
Que vous le préférez noir, lait ou blanc, fourré ou à croquer,
rendez-vous des chocophiles au salon du chocolat de Bruxelles !

Plus d’infos sur http://www.facebook.com/SalonChocolatBE-

Nous y avons été, qu’en avons nous pensé?

On a aimé :

  • voir l’artisan chocolatier à l’œuvre, au stand de Godiva, Neuhaus,…
  • le stand de Marcolini pour son côté très chic et ses explications instructives!
  • le stand de Magnum pour le sculpteur et la préparation minute d’un magnun parsonnalisable (chocolat, topping,…)
  • le stand Deremiens pour ces pralines originales : ketchup, carottes, griottes/coquelicot, mojito…
  • le stand Xiquipilli pour la gamme de thés au chocolat diversifiées

On a pas aimé :

  • le côté commercial de certain stands.

On regrette :

  • de n’avoir pu admirer les robes en chocolat, trop de monde…  

On vous conseil :

  • de réserver une place afin de pouvoir participer aux ateliers

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