Retour de vacances du Jura avec dans notre sac isotherme, une saucisse de Morteau et du comté qui sublime notre salade de pommes de terre…
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 500 gr de pomme de terre pelées et cuites à la vapeur
- Une saucisse de Morteau cuite 45 minutes dans de l’eau en partant à froid
- Un morceau de Comté
- 3 carottes cuites à la vapeur et détaillées en tronçons
- 2 carottes râpées
- 15 petits cornichons au vinaigre coupés en morceaux
- 2 c à s de persil haché
- 2 c à s de mayonnaise
La recette :
Mélangez tous les ingrédients et régalez-vous !
