Comme chaque année, la collection de Noël chez Picard regorge de bouchées et de mets tout en finesse. 2017 ne déroge pas à la règle.
Leur collection délices de fêtes propose des tourbillons de sapins, une couronne de Noël semée de champignons des bois, un chalet enneigé glacé de pommes de pin en chocolat-praliné, le tout très gourmand.
Et pour la première fois, Picard invite un célèbre chef pâtissier à la table des réveillons. Christophe Michalak signe une création glacée. Une voiture surmontée d’un sapin. Une mousse au chocolat blond, un crémeux caramel-passion, un biscuit amande et un croustillant praliné-coco-passion.
Zoom sur quelques produits
Les bouchées apéritives au bloc de foie gras.
Des anneaux en biscuits croustillants garnis d’une crème au foie gras de canard rehaussés d’un coulis de cassis et de fruits secs.
8.95 € les 8 bouchées apéritives
Un duo de saumon confit et noix de Saint-Jacques
Alternance de saumon et de Saint-Jacques, avec un condiment pomme-citron. A servir froid en entrée.
7,95 € les 2 pièces
Pommes de pin
Une mousse choco-amande-noisette sur un croustillant de pécan… des petites bouchées qui se laissent manger sans faim 😉
8 pièces pour 6,95 €
Le chalet au sommet vanille
Une glace vanille et caramel beurre salé, aussi beau que bon 😉
17,50 € pour 8-10 personnes
