La Normandie arrive au rayon frais…

La Normandie arrive au rayon frais…

Elle & Vire, est une marque d’origine normande.  L’usine se situe à la jonction de l’Elle et de la Vire, deux rivières qui entrecoupent les bocages normands et ce depuis plus de 60 ans.

La Normandie, ses vaches, ses pommes, ses crustacés et sa pluie ! L’indispensable au pâturage, ici l’herbe verte et soyeuse, est la nourriture principale des vaches qui donneront un délicieux lait!

Disponible en grandes surface -Colruyt et Carrefour.

Voici quelques recettes réalisées et adaptées, par Tomate-Cerise, pour la présentation des produits Elle & Vire  🙂

Le beurre

Savez-vous qu’il faut 20 litres de lait pour fabriquer 1 kilo de beurre ?

Il se décline en version doux et salé.  Pour ceux qui aiment le beurre salé, vous serez conquis.  Celui-ci étant fabriqué en France peut contenir plus de sel qu’un beurre fabriqué en Belgique, avis aux amateurs !

A tartiner ou à utiliser en cuisine.

La crème fraiche épaisse

Onctueuse et très douce, elle se marie parfaitement aux préparations chaudes et froides.  Conditionnée dans une poche souple avec bouchon, pratique !

Tartelette asperges aux deux saumons

La crème anglaise

A base d’œuf, de sucre, de vanille et de lait, elle se déguste telle quelle sur un moelleux au chocolat, une ile flottante,…

 

Pour la garniture : bonbons, miette de spéculoos, brunoise de pommes séchées, framboises,…

 

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