Gaufre de Liège au sucre et au chocolat
Dans cette version de Gaufre de Liège, en plus du sucre perlé, j’ajoute, dans la pâte, des pépites de chocolat, ce qui la rend encore … Lire plus
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Si vous aimez les asperges, profitez-en ! En ce mois de mai, la saison est à son apogée. Ce légume de chez nous se prête à … Lire plus
3 recettes de limonade maisonAvec les beaux jours qui nous enchantent depuis quelque temps, l’envie de boissons rafraichissantes parfumées a fait son grand retour dans … Lire plus
Terrine de fromage de chèvre de chez nous | Une recette printanière
Haricots blancs sauce tomate
La pizza maison, mais c’est tellement bon, facile et économique qu’il ne faut pas hésiter à se lancer dans l’aventure 🙂Pour la Pâte à pizza, c’est … Lire plus
Burger végétarien à l’Emmentaler AOP
Gratin de légumes printanier
Lasagne à la bolognaise | Une recette facile et rapide
Gnocchi maison Une recette à l’italienne Les gnocchis sont une sorte de pâte préparée avec un mélange de farine et de pomme de terre. Les … Lire plus
Comment faire un Granité aux pommes sans sorbetière ? Originaire du sud de l’Italie, de Sicile plus précisément, le granité est à la frontière entre le sorbet … Lire plus
Pain aux graines | Une recette végane, sans gluten
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants 🙂 Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l’apéro. … Lire plus
Cookies véganNon, je ne suis pas devenue vegan 😉 Je pense que j’en serais incapable d’ailleurs… Je ne pourrais m’imaginer une vie sans fromage… Mais j’adore … Lire plus
J’ai préparé ce Tartare de bœuf au couteau, un peu comme un américain 😉 L’américain est un spécialité belge où la viande passée au hachoir avant d’être aromatisée avec différents condiments.
Blanquette de veau tradition
La recette me vient de ma grand-mère, c’est d’ailleurs pour elle que je l’ai préparée il y a quelques semaines.
Ces Madeleines miel et citron sont parfaites pour accompagner une tasse de thé ou de café. Ces bouchées légères au goût de notre enfance se … Lire plus
Gratin de saumon aux épinards
Stoemp saucisse | Une recette belge tradition
Boulettes de bœuf aux petits poisCeux qui me suivent, connaissent ma passion pour les boulettes ! Tout a commencé quand j’étais très jeune avec les boulettes … Lire plus
Punch aux fruits de la passion – Lors de notre balade à Madère (lire l’article), nous avons été interpellés par un objet en bois qui … Lire plus
Quiche madame, une quiche réalisée avec du pain de mie. Vous êtes un fan de croques ? Préparez-vous à une expérience culinaire incroyablement facile : … Lire plus
Cette recette de Poulet aux champignons est vraiment délicieuse et pratique pour les soirs où je souhaite préparer un repas rapide et savoureux. Après une … Lire plus
Le granola de RosalieJ’ai rencontré Rosalie lors d’une vente chez mon amie Valou. Elle exposait ses créations en céramique, stand où j’ai évidemment craqué pour … Lire plus
Purée de favas, une sorte de houmous de pois cassés jaunes, juste divine… Une recette qu’il est possible de déguster dans presque tous les restaurants de … Lire plus
Scones à l’orange – A l’heure du thé ou du petit déjeuner, les scones sont toujours une bonne idée ! Ce classique de la gastronomie anglaise … Lire plus
One pot saucisses au four | Une recette ultra facile pleine de légumes
Salade de quinoa super vitaminée !Avec toutes ces couleurs, cette salade nous apporte un max de bienfaits et vous coupe l’appétit jusqu’au prochain repas ! … Lire plus
Raclette coquillettes !Avez-vous déjà testé la Raclette coquillettes ? C’est vraiment amusant, kids friendly, mais pas que 😉 Les adultes aussi adorent ☺ L’hiver et la saison des conviviales … Lire plus
Portokalopita | Gâteau de pâte filo à l’orange comme en Grèce
Moelleux à la compote de pommes | Un cake sans beurre
Cannelés qui ont trop gonflés aux lardons et au fromage | Une recette apéro
Cela fait quelques mois que j’ai découvert les Fluffy Pancake lors d’un lunch avec mon adorable filleule chez Kafei chaussée de Vleurgat à Ixelles. De … Lire plus
Bolognaise au four en cocotte
Crêpes Maki – Des roulés de crêpes, façon rolls qui rappellent les makis, cela vous tente pour la chandeleur ? Ces bouchées peuvent se déguster du … Lire plus
J’ai découvert cette recette de Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes lors d’un évènement organisé par Carrefour au musée de la … Lire plus
Pain de viande roulé aux légumes et fromage | Une recette en vidéo
Crêpes aux herbes, jambon, Emmental, épinards et œufsIl n’est pas nécessaire d’attendre la chandeleur pour manger des crêpes salées. Lors de notre escapade en Bretagne, … Lire plus
pulled pork – Cette délicieuse recette de porc cuit à basse température pendant des heures dans une marinade parfumée, sucrée salée, est devenu en très … Lire plus
Wagyu Beef | 3 recettes autour du bœuf japonais
Lasagne de chou | Une recette sans gluten
Le Cosmopolitan , ou Cosmo, est un cocktail un peu girly, de couleur rose. Be a « Sex & the City » girl one time !Les héroïnes de la cultissime série Sex and … Lire plus
Galette aux carottes, quinoa et Emmental | Une recette végétarienne
Cocktail Whisky pomme | Zoom sur le Single Malt Belge Filliers