SOUPE DE CHOU-FLEUR A LA PATE D’AMANDE

A essayer sans attendre…

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 1 beau chou-fleur cuit à la vapeur
• ½ litre de bouillon de poule bouillant
• 2 c à s de pâte d’amande
• Sel et poivre du moulin

Préparation min
Cuisson min
Repos min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Mettez tous les ingrédients au blender, servez sans attendre.

Décorez votre bol avec quelques gouttes d’huile d’olive, un peu de piment d’Espelette et un brin de cresson.