SOUPE DE LENTILLES AU CUMIN

VOYAGES VOYAGES en Egypte avec une soupe rassasiante…

Votre marché (pr 4 personnes) :

• 250 g de lentilles corail
• 2 tomates
• 1 petit oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 c à c de cumin
• 1 cube bouillon de volaille dégraissé
• Sel et poivre du moulin
• 1 c à s d’huile

Préparation min
Cuisson min
Repos min

Coût *
Difficulté  *

La recette :

Faites revenir l’oignon émincé dans un peu d'huile, ajoutez les tomates coupées, l'ail et les lentilles.

Recouvrez d’eau et ajoutez un cube de volaille dégraissé et le cumin.

Faites cuire à couvert  15 à 20 min.  Mixez et dégustez :-)