SOUPE CAROTTE LAIT DE COCO

SOUPE CAROTTE LAIT DE COCO

       

Parfum d’orient…

Votre marché (pr 4 personnes) :

  • 5 belles carottes
  • 1 oignon
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 bouillon de légume
  • huile d’olive

Préparation min Cuisson min Repos min

Coût € Difficulté  *

La recette :

Faites revenir les carottes et l’oignon coupés en rondelles dans de l’huile d’olive et couvrez d’eau.  Ajoutez le bouillon et laissez cuire à couvert 20 minutes. Mixez la soupe puis ajoutez le lait de coco et mixez à nouveau.

Servez bien chaud !

Astuce :

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