SALADE RUSSE à ma façon

SALADE RUSSE à ma façon

Idéale pour le pique-nique…

Votre marché (pr 6personnes) :

  • 1,5 kg de pommes de terre cuites à l’eau salée, coupées en petits dés
  • 3 carottes en petits cubes cuites à l’eau salée
  • 3 à 4 œufs cuits durs
  • 15 petits cornichons coupés en tous petis dés
  • 3 jeunes oignons (ciboules) coupés fins
  • 2 grandes boites de thon à l’huile d’olive
  • Quelques olives vertes coupées en tous petits morceaux
  • 100 gr de yaourt
  • 8 cuil à soupe de mayonnaise
  • 2 cuil à soupe de persil haché
  • 1 boite de petits pois
  • ¼ de poivron rouge et jaune coupés en tous petits dés
  • Sel et poivre

La recette :

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Tapissez un récipient avec couvercle d’un papier film.

Versez le mélange dans le récipient. Mettez au frigo au moins 2 heures.

 

 

 

 

 

 

AUCUN COMMENTAIRE

LAISSER UN COMMENTAIRE