Poulet aux herbes de Françoise au micro-ondes
Votre marché (pr 4 personnes) :
- 1 poulet
- 1 bouquet d’estragon
Préparation min Cuisson min Repos min
Coût € Difficulté *
La recette du Poulet aux herbes de Françoise
Incisez la peau du poulet au niveau des cuisses et des ailes.
Glissez des demi-branches d’estragon sous la peau délicatement, de façon à couvrir le dos du poulet. Cuisson: dans un plat en Pyrex, cuisez le poulet au four à micro-ondes + combi-grill.
A quart de cuisson, retournez le poulet, arrosez du jus qui vient du fond du plat et recommencez plusieurs fois en cours de cuisson.
Temps de cuisson: pour un poulet de 1 kg, 18 min pour 1000 Watts ; suivant le poids du poulet, appliquez une règle de 3.